Лотогип Одесская жизнь

НОВОСТИ ОДЕССЫ И ОДЕССКОЙ ОБЛАСТИ

Авиакомпания Мотор Сич
Главная / Семья / Ароматные рулетики из баклажанов
 
 

Ароматные рулетики из баклажанов

Сегодня предлагаем приготовить вкусное витаминное блюдо на быструю руку. Приготовление рулетиков не займет более 30 минут, поэтому у вас останется больше свободного времени, которое можно провести на море или посвятить любимому занятию.

 

Для приготовления нам понадобятся: 3 баклажана, 60 г мягкого сливочного сыра, 5 г чеснока, зелень укропа и зеленый лук — по вкусу, 1 помидор, соль и сливки — по вкусу.

 

1. Чеснок очистить от шелухи, раздавить ложкой и измельчить. Затем добавить в него мягкий сыр.

2. Измельчить зелень и добавить в чесночно-сырную массу. Все хорошо перемешать. НЮАНС: Если масса получилась очень густая, в нее нужно добавить немного сливок.

3. Баклажаны вымыть и нарезать пластинами. Затем посолить и оставить на 10 минут, чтобы выделился сок.

4. Сковороду смазать растительным маслом и обжарить ломтики баклажана с двух сторон до золотистой корочки.

5. На готовые баклажаны нанести сырную начинку.

6. Помидор нарезать кружками, а зеленый лук — крупными кусочками.

7. Выложить кусочки помидора и лук на баклажан поверх сырной начинки.

8. Добавить зелень. НЮАНС: В качестве зелени можно использовать рукколу. Это сделает вкус блюда богаче.

9. Сформировать из баклажанов рулетики. НЮАНС: Украсить блюдо можно узором из бальзамического уксуса.

 

Стоимость блюда — 80 грн.

Рулетики из баклажанов готовила Алеся БАЙДАН

Автор: Алеся Байдан.

 
Выпуск: 34 (2017)  2017.08.27   
 2248  
< предыдущая статья 
 
 следующая статья >
Рекомендуем также почитать по этой теме:

• Пострадавший зарезан на собственной кухне кухонным ножом

• Рыцари со всей Украины съехались в Белгород-Днестровский (ФОТО)

• Чем грузины порадовали одесситов в Парке Победы? (ФОТО)

• Одесситам рассказали, в каких аптеках можно получить бесплатные и льготные лекарства (СПИСОК АПТЕК)

• Любители вкусно поесть собираются громко заявить о себе в Одессе

• Витаминное лобио

• Очень обстоятельный пенсионер

• Где поужинать на отдыхе?

• Яркие впечатления итальянской кухни

• Выбор материалов для ремонта кухни

Этот мир настолько жесток, что даже носки не могут найти себе пару

 

 

 
 
 
 

Что, где, почем?

 
НЕДВИЖИМОСТЬ

Квартиры – Дома – Участки – Офисы – Гаражи. Покупка, продажа, аренда.

 
РАБОТА

Резюме – Вакансии – Свежие новости на рынке труда.

 
АВТОМОБИЛИ

Самый большой автобазар Украины. Продажа – Покупка – Объявления.

 
 
Система Orphus
 
 
Лучшая система размещения статей
 
 
Пиццерия

Последние новости:

 
 
 
 
 
 
 
 
Все права на материалы сайта принадлежат ИА «Центр медиа». Копирование и использование материалов возможны только с письменного разрешения или при наличии активной ссылки на этот сайт.
Copyright © 2009-2017, Центр медиа. All Rights Reserved.