Лотогип Одесская жизнь

НОВОСТИ ОДЕССЫ И ОДЕССКОЙ ОБЛАСТИ

Главная / Потребитель / Правда ли, что засахаренный мед — плохой?
 
 

Правда ли, что засахаренный мед — плохой?

Правда ли, что засахаренный мед — плохой?«В нашей семье мед покупают редко и съедают очень долго, поэтому он успевает засахариться. Я сомневаюсь в качестве такого продукта. Пригоден ли он для употребления в пищу?». Инна СПАССКАЯ, г. Одесса.

Засахаривание (кристаллизация) — это естественный процесс для меда. Он происходит из-за испарения влаги из продукта. На полезные свойства меда это никак не влияет и тем более не говорит о его порче — натуральный мед вообще не портится. Более того, именно кристаллизация говорит о том, что в меде нет «незаконных» примесей. А специалисты советуют при покупке этого продукта в конце сезона обращать внимание как раз на начало процесса кристаллизации, потому что жидкого меда в это время уже быть не должно.

Правда ли, что засахаренный мед — плохой?Отметим, что единственный сорт меда, который не кристаллизуется, это падевый. Пчелы собирают его не с цветов, а с листьев и шерсти животных. Этот мед очень редкий и имеет специфический зеленый оттенок.

Ранее "Одесская жизнь" рассказывала о том, как выбрать качественные мясные полуфабрикаты.

Автор: Анна Мячина.

 
Выпуск: 15 (2017)  2017.04.17   
 1681  
< предыдущая статья 
 
 следующая статья >
Рекомендуем также почитать по этой теме:

• Экстренная медицинская помощь для одесситов останется бесплатной

• Единая диспетчерская "скорой помощи" появится в Одесской области

• Провал дня, паромная переправа и разбойники с большой дороги

• Прейскурант взяток в Украине в 2017 году

• Цены на продукты в Одессе взлетели вверх: подробно о подорожаниях

• Кто контролирует качество продуктов в Одессе?

• Какие сюрпризы ждут украинцев в бюджете-2018

• Врач на связи. Что такое телемедицина и кому она поможет?

• Музкомедия объявила победителей режиссерского турнира

• Три мифа о сдаче анализов

Близок не тот, до кого можно дотянуться рукой, а тот, к кому тянется душа.

 

 

 
 
 
 

Что, где, почем?

 
НЕДВИЖИМОСТЬ

Квартиры – Дома – Участки – Офисы – Гаражи. Покупка, продажа, аренда.

 
РАБОТА

Резюме – Вакансии – Свежие новости на рынке труда.

 
АВТОМОБИЛИ

Самый большой автобазар Украины. Продажа – Покупка – Объявления.

 
 
Система Orphus
 
 
Лучшая система размещения статей
 
 
КОФЕтовары в Одессе

Последние новости:

 
 
 
 
 
 
 
 
Все права на материалы сайта принадлежат ИА «Центр медиа». Копирование и использование материалов возможны только с письменного разрешения или при наличии активной ссылки на этот сайт.
Copyright © 2009-2017, Центр медиа. All Rights Reserved.