Лотогип Одесская жизнь

НОВОСТИ ОДЕССЫ И ОДЕССКОЙ ОБЛАСТИ

Авиакомпания Мотор Сич
Главная / Потребитель / Правда ли, что засахаренный мед — плохой?
 
 

Правда ли, что засахаренный мед — плохой?

Правда ли, что засахаренный мед — плохой?«В нашей семье мед покупают редко и съедают очень долго, поэтому он успевает засахариться. Я сомневаюсь в качестве такого продукта. Пригоден ли он для употребления в пищу?». Инна СПАССКАЯ, г. Одесса.

Засахаривание (кристаллизация) — это естественный процесс для меда. Он происходит из-за испарения влаги из продукта. На полезные свойства меда это никак не влияет и тем более не говорит о его порче — натуральный мед вообще не портится. Более того, именно кристаллизация говорит о том, что в меде нет «незаконных» примесей. А специалисты советуют при покупке этого продукта в конце сезона обращать внимание как раз на начало процесса кристаллизации, потому что жидкого меда в это время уже быть не должно.

Правда ли, что засахаренный мед — плохой?Отметим, что единственный сорт меда, который не кристаллизуется, это падевый. Пчелы собирают его не с цветов, а с листьев и шерсти животных. Этот мед очень редкий и имеет специфический зеленый оттенок.

Ранее "Одесская жизнь" рассказывала о том, как выбрать качественные мясные полуфабрикаты.

Автор: Анна Мячина.

 
Выпуск: 15 (2017)  2017.04.17   
 2134  
< предыдущая статья 
 
 следующая статья >
Рекомендуем также почитать по этой теме:

• Итоги дня. Подписание меморандума, победа одесских каратистов и возможный снос «хаты бракосочетаний»

• Полный комплект медалей привезли одесские каратисты из Сербии

• «Чтобы всем было хорошо» (ФОТО, ВИДЕО)

• Семь самбистов одесского тренера стали чемпионами (ФОТО)

• Жулики от медицины

• Инструкция по применению или Мифы о выборе семейного врача

• Фестиваль «Акация Фест»: о любви без предела, о людях, умеющих верить и ждать

• Три главные кинопремьеры мая

• Как украинские продукты собираются привести к европейскому качеству?

• Какое мясо едят одесситы?

Сувенир – это товар, который в своем городе вы никогда бы не купили.

 

 

 
 
 
 

Что, где, почем?

 
НЕДВИЖИМОСТЬ

Квартиры – Дома – Участки – Офисы – Гаражи. Покупка, продажа, аренда.

 
РАБОТА

Резюме – Вакансии – Свежие новости на рынке труда.

 
АВТОМОБИЛИ

Самый большой автобазар Украины. Продажа – Покупка – Объявления.

 
 
Система Orphus
 
 
Лучшая система размещения статей
 
 
Садовые качели Green Gard
 
 
 
 
 
 
 
Все права на материалы сайта принадлежат ИА «Центр медиа». Копирование и использование материалов возможны только с письменного разрешения или при наличии активной ссылки на этот сайт.
Copyright © 2009-2018, Центр медиа. All Rights Reserved.